Des flamandes dans le Boulonnais
Lundi 22 avril, un tour d’élevage a eu lieu à Samer (62) chez Laurent Bodin. Cette journée était organisée en partenariat avec Bio en Hauts-de-France sur le Parc Naturel Régional Caps et Marais d’Opale. L’objectif était d’échanger sur l’adaptation du pâturage à la saison et sur la diversification des exploitations.
Au cours de l’après-midi, Laurent nous a présenté son système avec la présence d’un atelier poules pondeuses mais aussi de ses vaches Rouges Flamandes qui lui permettent de valoriser le lait et la viande. Nous avons aussi eu l’occasion de voir son pâturage et de discuter de l’adaptation de la mise à l’herbe à la saison. Nous avons fait le constat qu’il ne faut pas laisser les animaux trop longtemps sur les parcelles afin d’éviter le surpâturage qui détruit la végétation et tenir compte de la portance des sols.
Margaux ANSEL